簡単!早い!冷凍揚げナスの南蛮漬け
Description
薬味が効いていて美味しい〜!思い立ったら速攻で作れるので、困った時の1品に♪
材料
(2〜3人分)
2/3袋〜1袋
◯醤油
大さじ2
◯酢
大さじ2
◯みりん
大さじ2
◯砂糖
小さじ2
大さじ2
1片
◯生姜のみじん切り
1片
◯ネギのみじん切り
10cm
◯豆板醤
小さじ1/3
輪切り唐辛子(お好みで)
1本分
ごま油(お好みで)
ひとまわし
作り方
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1
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今回、冷凍揚げナスはこれを2/3袋使いました!ちょっと深めのお皿に入れて、800wで2分チンして解凍します。
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2
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自分で揚げナスを作るときは2本分くらい!
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3
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◯の材料を全て器に入れて、800wで1分半チンします。(600wなら2分くらい)
そのあとまぜまぜ。
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4
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①にかけて少し冷ましてできあがり♡
そのまま食べても!冷蔵庫で冷やしても!
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5
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輪切り唐辛子を入れる時は③の時に一緒に入れる。
ごま油を入れる時は④の時の仕上げに入れる。
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6
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クックパッドニュースに載せていただきました♡ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
好きなもの詰め込みました♡