やさしい❤カレー鍋
Description
昆布＆ガラベースのカレールーのスープ♪
じゃがやうどん入りで❤美味しいです
じゃがやうどん入りで❤美味しいです
MyDining
材料
（4人）
豚バラ（しゃぶ、こま）、鶏もも
200ｇ
白菜・ネギ・大根
お好みの（鍋の）もの
えのき・豆腐(厚揚げ）
あるもの
じゃが・にんじん・玉ねぎ
カレーの定番野菜
うどん、チーズ
煮込み用
■
【カレースープ】
☆水、ガラスープの素
1.2ℓ、大１強
☆にんにくスライス、昆布
１かけ、10ｃｍ角
☆酒・みりん
各50ｃｃ
☆砂糖・薄口しょうゆ
大１、大２
☆カレールー
３かけ
作り方
-
-
1
-
カレースープを作る
※カレールーはあと
-
-
-
2
-
煮えにくい具材を先に煮ていく
にんじん・じゃが、大根、白ねぎ・白菜芯
鶏もも＆豚バラ・・なんか
-
-
-
3
-
②の具が煮えたら
カレール―溶かし
-
-
-
4
-
白菜葉 えのき 豆腐 ★うどん・・・など加え
クツクツ煮ます
10分以上は。。。
-
-
-
5
-
※残ったスープ袋ラーメン(乾麺）ほぐれたら
卵 蓋して
チキンらーめん風完成！！
-
-
-
6
-
ある具材で
いろいろ楽しんで下さいね～
-
コツ・ポイント
♪カレールーは風味程度なんで お好きで足して下さい
♪鶏をスライスしてもやります
♪上のごぼうやれんこん加えると 和になり面白いです
♪鶏をスライスしてもやります
♪上のごぼうやれんこん加えると 和になり面白いです
このレシピの生い立ち
鍋で野菜もたっぷり
MyDining
