黄色いゴーヤのレタス包み
シナモンティー☆
作り方
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1
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ゴーヤは縦半分に切ってタネを取り除き7ミリ位の角切りにする。
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2
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ウィンナーもゴーヤと同じ大きさに切る。
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3
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フライパンにバターを熱してコーンとウィンナーを炒め、崩れやすいので最後にゴーヤを合わせる。
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4
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塩胡椒をして最後に醤油を鍋肌から入れる。
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5
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レタスの上に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
黄色いゴーヤの方が苦味が少なく食べやすいですが、緑のゴーヤの方が彩は良いですね！
このレシピの生い立ち
緑のカーテンのゴーヤが豊作で、どんどん黄色くなってしまうので美味しく食べる方法を考えました。
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シナモンティー☆
