さっぱり♪豚バラのネギ塩焼き♪
作り方
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1
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ネギは斜め切り。豚肉は半分に切っておく。
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2
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フライパンにお湯を沸かして、豚肉を入れる。白く色が変ったら皿に取り、酒をかけておく。
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3
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フライパンにごま油を入れて、ネギを炒めたら②を入れて塩・こしょうで味をつける。
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4
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コツ・ポイント
豚バラは油が美味しいけど・・・でも油っぽいのがキニナル。。一度湯通しすると、余分な油が取れます。カロリーもダウンなのに、お肉も美味しくなります。一度試して~♪
このレシピの生い立ち
豚バラ肉のさっぱり柔らかなネギ塩焼きです♪
ちょっとした一手間で♪
ちょっとした一手間で♪