さっぱり♪豚バラのネギ塩焼き♪の画像

Description

豚バラ肉を一度湯通しして余分な油を抜くと、さらに柔らかでジュシー&さっぱり♪
ネギだけの塩こしょうでシンプル♪

材料 (2人分)

150g
○酒
大1
1本
塩・こしょう
適量
ごま油
小1

作り方

  1. 1

    ネギは斜め切り。豚肉は半分に切っておく。

  2. 2

    フライパンにお湯を沸かして、豚肉を入れる。白く色が変ったら皿に取り、酒をかけておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、ネギを炒めたら②を入れて塩・こしょうで味をつける。

  4. 4

コツ・ポイント

豚バラは油が美味しいけど・・・でも油っぽいのがキニナル。。一度湯通しすると、余分な油が取れます。カロリーもダウンなのに、お肉も美味しくなります。一度試して~♪

このレシピの生い立ち

豚バラ肉のさっぱり柔らかなネギ塩焼きです♪
ちょっとした一手間で♪
レシピID : 690040 公開日 : 08/11/27 更新日 : 08/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (33人)
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まぐゆ
豚バラがあっさり!意外なのに美味しい~♡御馳走様でした♡
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いしまいチャン
出てくる油が少ない!!湯通しナイスですね☆リピしまぁーす♬
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himari38
何度もリピしてます!湯通しが体に優しくとても美味しいです♪
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hana_miuto
美味しくいただきました♫ありがとうございました(*^_^*)

掲載遅くなってごめんなさい!れぽありがとう♪