下処理要らずで苦みなし♪揚げゴーヤ☆
★＊みき＊★
作り方
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1
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ゴーヤは洗って1㎝弱の輪切りにする（わた、種ごと）。
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2
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袋にゴーヤと片栗粉を入れてシャカシャカ振って塗す。
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3
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170度の油で揚げて出来上がり♪お好みのお塩等でどうぞ☆
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コツ・ポイント
私は「材料」に記載したお塩等で食べることが多いですが、お好みのお塩や調味料を試してお気に入りを見つけるのも楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
個人的にゴーヤは生で食べるのが一番好きなのですが時間がなくて下処理が出来ない時は揚げるのが好きなんです♪
★＊みき＊★
