もやしとししゃものチーズ焼き
赤紫芋介
作り方
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1
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ししゃもを油をひいたフライパンの上に並べて焼く。
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2
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裏も焼く。
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3
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端に寄せて、隙間に洗ったもやしを入れる。
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4
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ししゃもに塩、黒胡椒を少々。
とろけるチーズをのせる。
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5
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もやしにも、塩、黒胡椒、ガーリックパウダーをかけて、火を落とす。
ふたをして、余熱でチーズをとろけさせる。
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6
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こんな感じ。
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7
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お皿に盛り、七味唐辛子をお好みで。
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コツ・ポイント
とろけるチーズをのせたら、ふたをして、余熱でチーズをとろけさせる。
このレシピの生い立ち
冷凍のししゃもは便利なんで〜冷凍庫にいる確率高し。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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赤紫芋介
