ナポリタン風マカロニサラダ
作り方
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1
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マカロニは袋に書いてある時間+3分茹でる(固めが好きな方は袋通りに)
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2
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(茹でてる間に)ハム・ピーマン・パプリカは小さく切り、スイートコーンは汁気を切る。
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3
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マカロニが茹であがればザルにあげ、ボールに移しオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
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4
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マカロニの熱が冷めれば塩・胡椒・ナツメグ・パプリカを加えて混ぜる。
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5
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4️⃣に2️⃣を全て加える。
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6
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ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせて出来上がり(お好みにより塩・胡椒で味を整えて下さい)
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7
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器に盛り、ピリ辛好きな方はタバスコを振りかけて☆
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8
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※papikunさん♪
つくレポありがとうございます。パスタも良いですね~☆
主食にもなりそう(*^^*)
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コツ・ポイント
マカロニは好みにもよりますが、茹で時間より数分多めに茹でる方が柔らかくて美味しくなるような…♪ピリ辛にしたければ、仕上げにタバスコを振りかけて下さい☆
このレシピの生い立ち
マカロニ大好きな夫…マヨネーズばかりの味付けでカロリーも気になっていたので、ケチャップを加えてカロリーも半分は控えめに出来るかと♪
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