【作り置き】韓国風ピリ辛半熟味玉
Description
味しみピリ辛めちゃウマ♡作り置きしておくと、おつまみやお弁当、ラーメンのトッピングにも◎
sachi825
材料
◎コチュジャン・醤油・胡麻油
各大さじ1杯
◎きび糖（砂糖）・米酢
各小さじ1杯
作り方
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1
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら玉子を静かに入れて、6分半茹でる
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2
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茹で上がったら冷水にさらし、玉子の殻全体にひびを入れて、流水を当てながら、丁寧に殻を剥く
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3
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保存袋に◎の調味料を入れて混ぜ合わせる
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5
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出来上がり！（画像は1日半漬け込んだ味玉です）
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6
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コツ・ポイント
玉子を水に濡らしてから熱湯に入れると、割れにくくなります
保存期間は、約5日です
保存期間は、約5日です
このレシピの生い立ち
作り置き用に！
sachi825
