混ぜるだけ簡単!おつまみワカモレの画像

Description

トルティーヤでディップして食べるお酒に合うワカモレです。

材料 (1〜2人分)

アボカド小
2個
1/4個
レモン汁
大さじ1
小さじ1/2くらい
ハラペーニョ酢漬け
お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、トマト、ハラペーニョをみじん切りにします。アボカドは皮を剥きます。

  2. 2

    ボウルにアボカドとレモン汁を加えてフォークで潰してペースト状にします。

  3. 3

    みじん切りにした材料と塩を加えて混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

アボカドを滑らかに仕上げるとディップしやすくなるのでちゃんと潰したほうが美味しいです。
もう一癖欲しい方は刻んだパクチーを加えると美味しいです。

このレシピの生い立ち

メキシカンブームでタコスの付け合わせには作りたかったワカモレを作りました。
レシピID : 6901230 公開日 : 21/10/15 更新日 : 21/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
asacook03
簡単なのにお店で食べた味でした! 美味しいレシピありがとうございます♡