レンジで卵1/2個～できる♪薄焼き錦糸卵
ＭEGUMI❤︎
作り方
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1
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器に卵を割り、砂糖小さじ1、塩少々入れよく溶きほぐす。
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2
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大きめのお皿の底にラップをぴったり沿わせ、卵液の1/2をお皿の底全体に行き渡らせる。
※お皿を軽く傾けてグルッと回す感じ
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3
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レンジ600Wで1分30秒ほど加熱する。
※ 生っぽいところがなくなればOK！
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4
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③をまな板に裏返して置き、ラップをゆっくり剥がす。
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5
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半分に切り重ね、更に半分に切って重ねて千切りする。
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コツ・ポイント
ラップをお皿の底にぴったり沿わせる事くらいです。
このレシピの生い立ち
フライパンにくっついたり、綺麗に裏返せないとイライラするのでいつもの材料だけで余計なものを入れずに作れないかな？と。
上手く行きました♡
上手く行きました♡
