生ハムとアスパラの春巻き
作り方
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1
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アスパラの下の固い部分はピーラーで剥いておく。
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2
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春巻きの皮にアスパラ1本と生ハム1枚をのせブラックペッパー(粗挽き)をかけ、巻いていく。
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3
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熱した油でキツネ色になるまでカラッと揚げる。
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4
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半分に切って完成。
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コツ・ポイント
ブラックペッパーはたっぷりと!ピリッとしてお酒によく合います。チーズを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お酒に合うようにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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