厚揚げの中華味噌炒め

フライパンに油を引き、みじん切りにしたにんにくを温めます。

温めたにんにく油で豚肉を炒めます。火が通ったら豚肉を一度皿にあけます。

厚揚げをフライパンで炒めます。温まったら一度皿にあけます。

豚肉と厚揚げをフライパンへ戻し、合わせ調味料(A)を加え炒めます。

火を止め、(B)水溶き片栗粉を加えます。とろみがついたら完成です。