お節料理 黒豆
作り方
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1
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材料を入れて1晩漬けます。
(12月30日)
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2
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次の日の朝(12月31日)圧力鍋で20〜25分。
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3
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冷めるまで絶対に開けない。
(紅白見終わって開ける。)
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コツ・ポイント
調味料の分量、つける時間、圧力をかける時間、冷ます時間を守りましょう。
このレシピの生い立ち
あれこれと、量を変えたり、時間を変えたりして落ち着いたレシピです。
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材料を入れて1晩漬けます。
(12月30日)
次の日の朝(12月31日)圧力鍋で20〜25分。
冷めるまで絶対に開けない。
(紅白見終わって開ける。)