お節料理  黒豆の画像

Description

我が家でずーっと作っているお節料理です。
娘たちに残しておいてやりたくて、書き込んでます。

材料

Cup 4
Cup 10
しょうゆ
1/2 Cup
砂糖
320g
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を入れて1晩漬けます。
    (12月30日)

  2. 2

    次の日の朝(12月31日)圧力鍋で20〜25分。

  3. 3

    冷めるまで絶対に開けない。
    (紅白見終わって開ける。)

コツ・ポイント

調味料の分量、つける時間、圧力をかける時間、冷ます時間を守りましょう。

このレシピの生い立ち

あれこれと、量を変えたり、時間を変えたりして落ち着いたレシピです。
レシピID : 6904231 公開日 : 21/08/15 更新日 : 21/08/16

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