高野豆腐のお浸し
キッチンmomo
作り方
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1
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高野豆腐は水で戻し、柔らかくなったらしっかりと絞る。
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2
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椎茸は砂糖小1と水を椎茸が浸かるまで入れラップをしたら500wで2分チン！砂糖を入れることで椎茸が早く柔らかくなります。
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3
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干し椎茸が柔らかくなったら調味料と材料を全て鍋に入れて煮る。
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4
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一緒にお茶っ葉に入れた煮干しも中央に置き、水を180cc加えて20分煮る。
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コツ・ポイント
体重の減量に良い高野豆腐のメニュー、簡単な和食で体に良いです。
このレシピの生い立ち
高野豆腐は体に良いのでぜひ作ってください！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
