もちもちパン
Description
そのまま食べても、真ん中を開いて具材をはさんでもおいしく食べられます。よく噛む習慣づけが出来ます。
所沢市
材料
（大きめ４個分）
作り方
-
-
1
-
ボウルに、絹ごし豆腐・白玉粉を入れて粉をつぶしながらよく混ぜ合わせる
-
-
-
2
-
ホットケーキミックスを加えて、よく混ぜ合わせ、４等分する。
-
-
-
3
-
手で丸めて、平らな楕円形にします。フライパンにオリーブ油を入れて熱し、ふたをして、両面じっくりと焼く。
-
コツ・ポイント
絹ごし豆腐の水分を利用してこねるパンです、ホットケーキミックスの甘さと白玉粉のもちもち感が子供たちに人気です。
このレシピの生い立ち
夏休みに、おばあちゃんおじいちゃんと一緒に子供たちが作るお昼ごはんがテーマの教室のために考えられたレシピです。ホットプレートで焼いても良いですね。
このレシピの作者
所沢市
