チキンアドボ
Moto奥さん
作り方
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1
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チキンは醤油とニンニクに漬け込む
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2
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油を引いて、チキンを焼いて行く。
旨みを閉じ込める。
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3
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鍋に水を入れてチキンを煮込んでいく。醤油と酢で味つけ←醤油:酢は1:1
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4
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レバーを入れる。
レバーペーストを入れる。
これらを追加する事でコクととろみがでる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
忘備録の為に記録。材料は表示されていなかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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