給食☆ココナッツミルクゼリーの画像

Description

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
ココナッツミルクとパインを使った、南国風の簡単デザートです。

材料 (4人分)

80グラム
2グラム
砂糖
20グラム
80グラム
80グラム
12グラム
40グラム

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れ、混ぜ合わせながら2分沸騰させる。

  2. 2

    1を火から下ろし、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ココナッツミルク、牛乳、生クリームを混ぜ合わせ、2に加える。

  4. 4

    小さく切ったパインをカップに入れ、3を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

『世界の料理給食(ベトナム)』献立のメニューです。
《バインミー、フォー入りスープ》とご一緒に♪
寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントです。
バインミー、フォー入りスープのレシピも掲載しているので、ぜひ検索してみてください。

このレシピの生い立ち

学校給食のレシピを、ご家庭でも作りやすいように、アレンジしました。足立区自慢の「おいしい給食」の味をぜひご家庭でもどうぞ。
レシピID : 6907345 公開日 : 21/08/20 更新日 : 21/08/23

このレシピの作者

東京あだち食堂
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!
①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。
②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。
③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
るるちゃんLOVE
缶詰のマンゴーで作ってみました。ココナッツミルクのコクと好みの甘さでとても美味しかったです!