余った餃子の皮で旨い一品！豚しそ包み焼き
料理が趣味のおやじ
作り方
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1
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餃子の皮で豚肉としその葉を適当に包む
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2
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包み方は本当に適当で大丈夫です
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3
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フライパンに油を熱し片面を焼き色がつく位に焼く
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4
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焼き色がついたらひっくり返し水を入れて蓋をする
水の量は、1個あたり5ml程度
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5
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水が無くなって焼き色をつけたら火を止める
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6
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お皿に盛り付けたら完成
ポン酢などにつけて食べてください
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮の使い道にと知人から教わったのが元です
