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(11品)
レシピID :690820
卵アレルギー対応簡単パンプキンパイ
市販のパイシートとかぼちゃの缶詰で簡単に！混ぜて焼くだけです。
材料 （ 20センチのパイ皿使用 ）
市販のパイ生地
20センチのパイ皿分
かぼちゃピューレ（缶詰）
2カップ半
コンデンスミルク
1カップ
三温糖（ブラウンシュガー）
1/4カップ
コーンスターチ
大さじ２
バニラエッセンス
少々
シナモン
小さじ１（お好みで加減）
クローブ
小さじ1/4
ホイップクリーム
お好みで
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1
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かぼちゃは今回は缶詰を使いましたが、本物のカボチャをお使いなら、柔らかく煮てマッシュするかフードプロセッサーで用意。
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2
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ボウルにかぼちゃ、砂糖、コンデンスミルク、コーンスターチ、シナモン、クローブ、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜます。
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3
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パイ皿にパイ生地を敷き、その上に２でまぜたパンプキンを流しいれます。（パイ生地だけ先に焼く必要はありません。）
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4
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1９0度に温めたオーブンで50-60分じっくり焼きます。最初はアルミ箔をかけて。焼き時間は様子を見てください。
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5
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最後の10分になったらアルミ箔を取って焼きます。突き刺してみて、何も付いてこなければできあがりです。
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6
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召し上がる前、1時間くらい冷蔵庫に入れて下さい。お好みでホイップクリームを添えてどうぞ。
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