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白菜の芯は、細くカット。葉っはざく切り。豚こまもざく切り。
油を入れたフライパンに豚こまを投入。軽く火が通ったら、白菜の芯の方を投入。
2にオイスター、ウスターソースを入れ、からめる。馴染んだ所に白菜の葉っぱを入れ、一度蓋をする。
蓋を外し、しんなりして、水分が出ている様になったら、溶き片栗粉を加える。
今回は、鷹の爪を輪切りにして加えてます。お好みで。どぞ。
レポ、ありがとうございます。確かに!八宝菜っぽいですね☆
ありがとうございます。やっぱり簡単が一番ですよね^^
ありがとうございます。この調味料、他の野菜にも相性goodよ
ありがとうございます。美味しそうに仕上がってますね。うれしい