基本のメロンの切り方

メロンはヘタを落として、縦半分に切ります。

ワタの上下に切り込みを入れ、スプーンでワタと種を、ボウルで受けたざるに取ります。

半分を更に縦4つに切ります。

食べやすい大きさにカットします。この時も下まで切ってしまわずに、ギリギリのところで止めます。

お皿に乗せたら完成です！切り込みが入っているので、フォークを入れるとすぐ切れます。

種の周りはとても甘いので、すぐに捨てず、このようにスプーンで押して、果汁を絞ってください。