シークワーサーうどん
ぶーすかおくさま
作り方
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1
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うどんを時間通りに茹でて水でしめる。冷凍うどんならチンして水で洗う。
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2
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どんぶりにめんつゆと分量どおりの水をいれて、うどんを入れる。
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3
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シークワーサーは半分に切って、タネを外してから輪切りにする。
薄く切れなくても大丈夫。
はじっこはどんぶりに絞り入れる
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4
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出来上がり。
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コツ・ポイント
暑い日のランチ。さっぱり食べたくてお土産に買ってきたシークワーサーを使って作りました。
このレシピの生い立ち
我が家ではシークワーサーをレモンや醤油がわりに使っています。お酒で割るだけでなくいろんな使い方ができるお気に入りの柑橘類。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぶーすかおくさま
