副菜A：野菜サラダ

レシピ発案者：株式会社富山アメニティシステムフードサービス部栄養士

働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー＆デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名：鹿島興亜電工株式会社　福利厚生棟