ワカモレ♪ アボカドディップ
レシピID:691035
アボカドの皮を器にして、ラム酒とコカコーラのおつまみにどうぞ！ Rum&Coke!
材料 （ 6人 ）
| アボカド | ３つ |
| サワークリーム | 大匙４ |
| すりおろしにんにく | 小さじ３ |
| 塩 | 小さじ２ |
| 胡椒 | 小さじ３ |
| パクチ（シラントロ） | |
| お好みで | |
| 玉ねぎみじん切り | １つ |
| レモン汁 | 少々 |
| トルティヤチップス（ドンタコス、Doritos) | |
| ２～３袋 | |
-
1
-
玉ねぎのみじん切りは水にさらし、水分をきって置く。
-
2
-
アボカドを半分に切り、種を取り除き、スプーンで中身をくりぬく。
-
3
-
くりぬいたアボカドに変色を抑えるためにレモン汁を軽くかけ、つぶす。
-
4
-
つぶしたアボカドに、玉ねぎ、サワークリーム、にんにく、塩、胡椒を混ぜる。（パクチはお好みで）
-
5
-
くりぬいたアボカドの皮を器にして、アボカドディップを盛る。
-
6
-
トルティヤチップ（なければ、ドンタコスや、Doritosでも可能）を回りにもりつける。
コツ・ポイント
お酒のおつまみに最適です。
コカコーラとラム酒を割って、Rum&Cokeとこのチップスがとても愛称いいです。
コカコーラとラム酒を割って、Rum&Cokeとこのチップスがとても愛称いいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/29
Rum & Coke とメキシカンワカモレはいかが？
冬のパーティーメニューに最適です
冬のパーティーメニューに最適です
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント