ワカモレ♪ アボカドディップの画像

Description

アボカドの皮を器にして、ラム酒とコカコーラのおつまみにどうぞ! Rum&Coke!

材料 (6人)

3つ
すりおろしにんにく
小さじ3
小さじ2
胡椒
小さじ3
パクチ(シラントロ)
お好みで
玉ねぎみじん切り
1つ
レモン汁
少々
トルティヤチップス(ドンタコス、Doritos)
2~3袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切り水にさらし、水分をきって置く。

  2. 2

    アボカドを半分に切り、種を取り除き、スプーンで中身をくりぬく。

  3. 3

    くりぬいたアボカドに変色を抑えるためにレモン汁を軽くかけ、つぶす。

  4. 4

    つぶしたアボカドに、玉ねぎ、サワークリーム、にんにく、塩、胡椒を混ぜる。(パクチはお好みで)

  5. 5

    くりぬいたアボカドの皮を器にして、アボカドディップを盛る。

  6. 6

    トルティヤチップ(なければ、ドンタコスや、Doritosでも可能)を回りにもりつける。

コツ・ポイント

お酒のおつまみに最適です。
コカコーラとラム酒を割って、Rum&Cokeとこのチップスがとても愛称いいです。

このレシピの生い立ち

Rum & Coke とメキシカンワカモレはいかが?
冬のパーティーメニューに最適です
レシピID : 691035 公開日 : 08/11/29 更新日 : 08/11/29

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