鰻ご飯

人参を胡瓜を角切りにします。
ミョウガは適宜用意して下さい。

白ご飯に①の材料を酢漬けにしたものを混ぜます。

鰻を上にのせて、蒲焼きのタレをかけて山椒を振って出来上がり。