簡単フランス料理★イチジクタルト
しんかんせんちゃん
作り方
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1
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パイ生地を耐熱皿に乗せる。オーブンを１８０度に設定し、パイ生地を１０分焼く
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2
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卵とグラニュー糖をボウルに入れ混ぜる
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3
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パイ生地が焼きあがったら、いったん取り出し、今度は220度に設定する。
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4
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２が混ざったら、生クリームとアーモンドプードルをいれてさらに混ぜる。
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5
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１の焼きあがったパイ生地に３を流し込む
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6
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イチジクを半分に切り、４に乗せる
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7
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６をオーブンに入れて30分加熱で、出来上がり！
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コツ・ポイント
生イチジクが手に入りにくいときは、冷凍でもOK.日本ではPicard（ピカール）でも売られています
このレシピの生い立ち
夏といえば、イチジクのフランス。家で大量に余ったイチジク消化のため、定番のイチジクとアーモンドのタルトを作ってみました＾＾誰でも簡単にできるデザートです。
しんかんせんちゃん
