即席なのにめっちゃ美味しい高菜茶漬け
作り方
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1
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お米の上に、お好みの量のほんだし振りかけて
お好みの量の高菜乗せます。高菜は醤油で炒めてあります。
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2
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たまたま見つけた唐辛子投入。
代謝をよくして体調キープしたい方やとりあえず温まりたい方にもオススメ。
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3
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ご飯浸かる程度にお湯入れて完成。お湯の量も少なくすれば味濃くなるしそこもお好み。
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コツ・ポイント
お好みで!本当にお好みで!
このレシピの生い立ち
いきなり秋っぽくなってきたので朝体が冷えていて
おいしく温かいものを…と思いついたのがこれでした。中華系のダシにすれば中華粥みたいで美味しいかも。あとごま油足しても美味しいはず。カスタマイズが無限に可能な魔法のご飯、それがお茶漬け!
おいしく温かいものを…と思いついたのがこれでした。中華系のダシにすれば中華粥みたいで美味しいかも。あとごま油足しても美味しいはず。カスタマイズが無限に可能な魔法のご飯、それがお茶漬け!