即席なのにめっちゃ美味しい高菜茶漬け

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Description

風邪をひいた時とかも良いかもです。朝にサラッと、酒に合わせて。
朝ごはんに。
良い。

材料 (1人分)

100g
ほんだし
小さじ2
20g
唐辛子
三分の一
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    お米の上に、お好みの量のほんだし振りかけて
    お好みの量の高菜乗せます。高菜は醤油で炒めてあります。

  2. 2

    たまたま見つけた唐辛子投入。
    代謝をよくして体調キープしたい方やとりあえず温まりたい方にもオススメ。

  3. 3

    写真

    ご飯浸かる程度にお湯入れて完成。お湯の量も少なくすれば味濃くなるしそこもお好み。

コツ・ポイント

お好みで!本当にお好みで!

このレシピの生い立ち

いきなり秋っぽくなってきたので朝体が冷えていて
おいしく温かいものを…と思いついたのがこれでした。中華系のダシにすれば中華粥みたいで美味しいかも。あとごま油足しても美味しいはず。カスタマイズが無限に可能な魔法のご飯、それがお茶漬け!
レシピID : 6912989 公開日 : 21/08/22 更新日 : 21/08/22

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