トロ~リ♪しいたけのソース焼き☆
作り方
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1
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☆を全部まぜまぜしておく。しいたけはいしずき部分を切り、表に×の切り目を入れておく。
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2
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フライパンに油(材料外)を入れ両面軽く焼き色が付くまで焼く。
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3
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しいたけのカサの部分に1で混ぜた☆のソースを入れ、その上にとろけるチーズをかける。
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4
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フライパンのふちに料理酒を回し入れ蓋をし5分間蒸し焼きにする。
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5
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仕上げに青のりをふりかけ、完成です!
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コツ・ポイント
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しいたけは『干し』でも『生』でもどちらでもできます☆
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しいたけは『干し』でも『生』でもどちらでもできます☆
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このレシピの生い立ち
大好きなしいたけをおいしく食べたくて♪