中近東から地中海に渡った、タッブーレ♪
Description
地中海に伝わると、ドライフルーツ入りで甘くて食べやすい♪トルコ在住、女郎蜘蛛さんのレシピアレンジ♡夏は爽やかミント入り♪
FaithAloha
材料
（2人分）
女郎蜘蛛さんのタッブーレのレシピ材料（ID#1732004)
１倍量で
お好みのドライフルーツ
1～1.5掴み分
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夏バージョン：
新鮮なミントの葉っぱ
一握り～
作り方
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1
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作り方は女郎蜘蛛さんのレシピ通り（レシピID#1732004）
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2
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レシピ行程４で、食べやすく小さくカットしたドライフルーツも追加して混ぜ合わせれば、出来上がり＼(^o^)／♪
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3
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ドライフルーツは、アプリコットがポピュラーですが、ビーガンの方でクランベリーVer.もあり、試したら美味でした(^^♪
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4
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最近のお気に入りはクコの実、ブルーベリー、イチジク！
ハワイなのでマンゴーとか(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
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コツ・ポイント
混ぜ合わせる時に、先にエクストラバージンオリーブオイルをかけて、混ぜてからレモン果汁を追加すると、ベチャっとならないです。←女郎蜘蛛さん請負(笑)
日本だと、これだけ大量のパセリって難しいかも？キュウリの割合増やしても作れますよ(^^♪
日本だと、これだけ大量のパセリって難しいかも？キュウリの割合増やしても作れますよ(^^♪
このレシピの生い立ち
トルコ、レバノン、その他中近東で食べられているタッブーレ。ネット検索したら、地中海でも食べられていたのですが、アレンジされていて。。。作って見たら美味しかったので、ご紹介♡ いつも大好きな女郎蜘蛛さんのレシピのアレンジで(*´艸`*)
