モラセスクッキー

バターを室温で柔らかくする。時間がない時はレンチン20秒。

バターを木べらで柔らかく練り上げる。

モラセスと砂糖と塩を加え練る。

薄力粉と重曹を合わせ、振り入れる。

混ぜて粉っぽさが残る状態でナッツを加えて練る。

オーブンを160℃に予熱。

時間がきてもオーブンを30分以上開けない。

今日はクッキー種の半量を焼きました。
残りはラップに包んでジップロックに入れて冷凍庫で保存しました。