★糖質オフ！美味しい＊スコップケーキ＊♪
Description
糖質制限の方へオススメ‼
おからパウダーを使って作る
糖質オフのフルーツたっぷりの
美味しい＊スコップケーキ＊です。
おからパウダーを使って作る
糖質オフのフルーツたっぷりの
美味しい＊スコップケーキ＊です。
たかしママ
材料
（15㎝耐熱ガラスケーキ型）
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ケーキ生地
３０ｇ
ラカント
3０ｇ
５ｇ
２個
１００ｇ
酢（無くても可）
５ｇ
バニラオイル
数滴
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デコレーション
２００ｇ
ラカント
2０ｇ
バニラエッセンス
数滴
２個
６粒
適量
作り方
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1
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耐熱ガラス容器に
おからパウダー・ラカント・ベーキングパウダーを入れて
混ぜ合わせます。
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2
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１に卵・アーモンドミルク・酢・バニラオイルを加えます。
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3
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２をミニホイッパ等で滑らかになるまで混ぜ合わせます。
丁寧に混ぜ合わせます。
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4
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３をレンジで６００wで5分チン！します。
様子を見て
時間は調整して下さい。
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5
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４を型から取り出してラップで包んで粗熱を取ります。
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6
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５の粗熱が取れたら３枚にカットします。
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7
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ボールに生クリーム・ラカント・バニラエッセンスを加えてハンドミキサーで攪拌します。
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8
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角が立つ程度に撹拌します。
撹拌し過ぎると分離するので注意して下さい。
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9
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キウイフルーツと巨峰を皮を剥きカットします。
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10
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６のカットした底の部分をキレイに洗った１の耐熱ガラス容器に入れます。
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11
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１０に８のホイップした生クリームを塗り広げます。容器の側面にキウイフルーツを貼り付けます。
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12
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１１にキウイフルーツ・巨峰を適量を散らします。
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13
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１２に生クリームを乗せて平らに塗り広げます。
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14
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１３に２枚目に生地を乗せて生クリームを塗り広げます。
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15
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１４にキウイフルーツ・巨峰を適量を散らして乗せて生クリームを塗り広げます。
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16
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１５に残りの上の生地を乗せます。
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17
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１６に生クリームを塗り広げてキウイフルーツと巨峰とベリーミックスを散らして飾り付けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
レンジでチン！するだけで簡単です。
スポンジ生地は滑らかになるまで丁寧に
混ぜ合わせます。
スポンジ生地は滑らかになるまで丁寧に
混ぜ合わせます。
このレシピの生い立ち
買い置きの生クリームが賞味期限が来ちゃうので
頂いたフルーツを使っておからパウダーで
フルーツたっぷりのスコップケーキを作りました。
頂いたフルーツを使っておからパウダーで
フルーツたっぷりのスコップケーキを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たかしママ
