柚子胡椒合う青梗菜とろとろスープ煮低カロ

チンゲン菜は洗って5センチ幅位にカットして縦に千切りしておく。
むきエビは塩を入れた熱湯でさっと湯でザルにあげておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ青梗菜の硬いとこから入れ炒める。

2に水と帆立顆粒を入れ沸騰するまで煮る。
沸騰したらエビを入れ再度沸騰したら牛乳を入れて煮る。