絶品☆枝豆のクリームチーズパスタの画像

Description

夏バテに良い枝豆を使った☆クリーミーの枝豆のクリームチーズパスタです☆

材料 (2人前)

400g
2分の1個
●塩胡椒
少々
●鶏ガラスープ
大さじ1
●酒
大さじ1
お玉1杯
50mL
オリーブオイル
大さじ1
☆ブラックペッパー(ミル挽き)
適量
☆EXオイル(高品質)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    枝豆は茹でて、豆だけ取り出し、12粒はトッピング用、その後はソース用に分けます。

  2. 2

    写真

    フードプロセッサーにソース用の枝豆、▲を入れ、ペースト状にします。

  3. 3

    写真

    フライパンにオイルを敷き、適度な大きさに切ったたまねぎ、ベーコンを入れ、塩胡椒をし、炒めます。

  4. 4

    写真

    3に●を入れ、温めます。

  5. 5

    写真

    4に2を入れ、混ぜて、ソースを完成させます。

  6. 6

    写真

    5に茹で上がったパスタを入れ、絡めます。

  7. 7

    写真

    皿に盛り付け、☆をかけて、トッピング用の枝豆を添え、完成です☆

コツ・ポイント

枝豆ペーストの中にチーズを入れる事でコクを出す事☆

このレシピの生い立ち

家の定番メニューです☆
レシピID : 6915030 公開日 : 21/08/23 更新日 : 21/08/23

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