絶品☆枝豆のクリームチーズパスタ
作り方
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1
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枝豆は茹でて、豆だけ取り出し、12粒はトッピング用、その後はソース用に分けます。
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2
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フードプロセッサーにソース用の枝豆、▲を入れ、ペースト状にします。
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3
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フライパンにオイルを敷き、適度な大きさに切ったたまねぎ、ベーコンを入れ、塩胡椒をし、炒めます。
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4
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3に●を入れ、温めます。
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5
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4に2を入れ、混ぜて、ソースを完成させます。
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6
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5に茹で上がったパスタを入れ、絡めます。
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7
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皿に盛り付け、☆をかけて、トッピング用の枝豆を添え、完成です☆
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コツ・ポイント
枝豆ペーストの中にチーズを入れる事でコクを出す事☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆