| 砂糖 | 90g |
| 薄力粉 | 90g |
| 卵 | 3個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
サラダ油と牛乳をそれぞれ人肌に温める(レンジで約30秒)
型にサラダ油(分量外)を塗る
オーブンを160度に予熱。
卵を割りほぐし、砂糖を2~3回に分けて加えそのつどハンドミキサーで泡立て、最後はつまようじが立つまで頑張る!
ふるった薄力粉を加えゴムベラでさっくり粉が残らないように混ぜる。
サラダ油と牛乳をゴムベラを伝わせて入れ練らないように混ぜる。型に流し入れ2、3回トントンとテーブルに落とし気泡を抜く。
160度のオーブンで30分焼く。竹串を斜めに刺して生地が付いてこなければOK。
焼けたら周囲を竹串ぐるっと一周し、型から外し冷ましてデコレーションを♪
しっかり厚みがあるので私は3枚にスライスしてます。
09年1月9日おかげさまで話題入りしました!皆様のおかげです本当にありがとうございます♫♫(*^_^*)
09/10/28
1番ですか~!!感激!!!おいしそうなレポ感謝です♡
09/10/26
何度も!感激です♡メロン超おいしそ~!!れぽ感謝です♡
09/10/15
シフォン型かな?ふんわり盛り上がって美味しそう♪感謝です♡
09/10/11
初で成功されて良かったです!!綺麗な色目でおいしそう♡感謝!
09/10/09
そうなんです楊枝がポイント!ビックリの膨らみで良かった~♡
09/10/05
わ~かわいいですね♡初めてに選んで頂けて嬉しいです♬感謝!
09/10/03
嬉しいコメントに感激です♡次男くんハッピーバースデー!!
09/09/22
えっ(@_@;)10回も!嬉しいありがとう♡2歳おめでとう♪
| 外部ブログ用 |
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はじめまして^^
何度も作っていただいてるようでとても嬉しいです♪
モンブランを作られてるんですね!すご~い!
私もそのレシピで初モンブランを作ってみたいです♪
ぜひぜひレシピアップして下さいね~^^
わざわざご報告ありがとうございます♡