まん丸マシュマロのチョコレートサラミ
作り方
-
-
1
-
①製菓用チョコレートは細かく、②レーズンサンドは8等分、③アーモンド・ドライいちじくは5mm角位の大きさに切る。
-
-
-
2
-
耐熱性の器にチョコレートを入れ、生クリームも加え、レンジ600wで約1分加熱し、スプーン等で溶けるまで混ぜる。
-
-
-
3
-
滑らかになったら、切っておいたAの材料を加え、混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
ラップに平らに広げて、マシュマロを縦に並べる
-
-
-
5
-
マシュマロが具の海苔巻きの様に巻き、ラップの両端をキャラメルの様に強くねじり、輪ゴムで留め、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
-
-
-
6
-
固まったら、周りに、茶漉しを通した粉砂糖をまぶし付け、お好みのサイズに切り分ける。
-
コツ・ポイント
※固める時は、キャンディの用に両端をしっかり絞り、輪ゴムもしっかり留めて下さい♪
※プレゼント用には、お洒落なシート等でキャンディの様に包み、リボンを結んで下さい♪
※プレゼント用には、お洒落なシート等でキャンディの様に包み、リボンを結んで下さい♪
このレシピの生い立ち
見た目を意識して、チョコレートサラミの中央にマシュマロをセッティング!想像通りのチョコレートサラミが出来上がりました♪大成功です♡