絶対おいしい【簡単副菜】和風ズッキーニ
作り方
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1
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ズッキーニを食べやすい大きさにカット。
厚さは0.5mmから1.0cmくらい。
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2
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我が家のズッキーニは特大なので、このように切りました。
市販サイズなら、輪切りでOK
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3
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ラップをかけて、電子レンジで1分半。
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4
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蒸し具合にムラがでるので、かき混ぜて再度30秒〜1分程度、電子レンジへ。
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5
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蒸したズッキーニに、バターを入れて混ぜ合わせる。
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6
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めんつゆ、鰹節をいれて味付け
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7
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器に持って完成
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コツ・ポイント
調味料の分量は、ズッキーニの大きさやお好みによって調整してください。
このレシピの生い立ち
簡単にズッキーニで副菜を…とアレンジしていて出来ました!
我が家ではよくリピートしています。
我が家ではよくリピートしています。