生姜豚キムチチャーハン
山﨑生姜農園
作り方
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1
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豚肉は細切れにする。玉ねぎ、生姜は粗みじん切りにする。
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2
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ウインナー(ハムでもよし)を作っています細かく切る。
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3
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フライパンに卵を入れ、スクランブルにして一旦取り出しておく。
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4
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フライパンに油をひき、豚肉を炒め、たまねぎ、ウインナーを炒め、軽く塩コショウをする。
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5
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キムチを入れて軽く炒めたら、ごはんを入れ卵を戻して炒める。
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6
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最後に鶏ガラスープのもとと醤油で味を整えて、刻みネギを入れる。
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コツ・ポイント
キムチチャーハンに生姜を入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
いつものキムチチャーハンに生姜を入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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山﨑生姜農園
