ちりめんじゃこのチャーハン♪
pukukoko
作り方
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1
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卵を溶いておく。
冷凍ご飯ならチンして温めておく。
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2
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フライパンに油を敷き、卵とご飯を入れて軽く混ぜて炒める。
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3
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②にちりめんじゃこを入れて少し炒め、醤油を回し入れる。
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4
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③にかつお節を入れて軽く炒めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵とご飯を炒めるとき水分が飛ぶまで炒めたほうがパラパラになりやすいです。
このレシピの生い立ち
余ってしまうちりめんじゃこを大好きなチャーハンで食べれないか考えてみました。
pukukoko
