松茸の味お吸い物を使って、松茸ご飯風
ローズ2003
作り方
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エリンギ、薄揚げは短冊、ちくわは輪切りにカット。お米は3合の水加減にセット、調味料、具、昆布を入れて普通に炊き上げる。
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つくれぽ、ありがとうございます^ ^お役に立てて嬉しいです♡
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松茸の味お吸い物検索でトップ10入りしました♡
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コツ・ポイント
松茸の味お吸い物に調味料をプラスして、松茸ご飯風に仕上げます。エリンギは食感が、松茸に似ているので、きのこの中では、マストです♡
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれた松茸ご飯が懐かしく、食べたくなるとこちらを作ります。国産松茸は高価なので、松茸の味お吸い物と、エリンギで美味しい松茸ご飯風になりました^ ^薄揚げやちくわからも旨味が出て、さらに美味しくなります♪
ローズ2003
