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レシピID :691880

卵白消費!混ぜて焼く簡単菓子、ロッシェ♪

卵白消費!混ぜて焼く簡単菓子、ロッシェ♪
余った卵白の消費レシピ!泡立て不要!手と、ゴムベラさえあればすぐに生地が出来ちゃいます!簡単でお茶うけにもってこい〜♪

材料 ( 約25個分 )

卵白
1個分
●粉糖
100g
●ココナッツファイン
100g
●薄力粉
小さじ2
トッピング
シナモン
お好みで少々
アーモンドスライス
お好みで少々

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●を全てボウルに入れてで全体を丁寧に混ぜ合わせる。

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常温に戻しておいた卵白をフォークなどで溶きほぐしておく。

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1のボウルに卵白を入れゴムベラで混ぜて行く。面倒な方は手で混ぜて行ってもいいですよ♪

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粉っぽさが無くなったら生地の完成。

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手に水を付けて生地を少量とり、円すい型に成形する。

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焼くと多少膨張するので少し離して天板に並べる。焼きムラを無くすために同じくらいの大きさにしてくださいね。

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(応用)シナモンの粉末を茶こしでふると風味が変わってこれも美味しいです!

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(応用)てっぺんにアーモンドスライスを刺すと見た目が可愛い♪

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170度に予熱したオーブンで13〜15分、キツネ色に焼き色が付いたら完成♪

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表面はサクッとしてて噛むとネッチャリ、ココナッツはしゃりしゃりと不思議な食感の楽しい焼き菓子です♪

コツ・ポイント

特に難しい点はありません〜!ただ、均一に焼くために大きさは同じくらいに揃えてくださいね。ふるいも要らず、面倒なら手だけでも生地が用意出来ちゃう超簡単レシピです。是非お試しくださいね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (23人)

11/09/25

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不恰好になっちゃったけど美味しかったです♪

huki07

おいしそうな写真とつくれぽありがとう♪

11/06/14

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にひひ♪黒ココア入れてみました❤美味しすぎて旦那と奪い合いですぅ

ふぁびこ

おいしそうな写真とつくれぽありがとう!!

11/05/23

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焼き立て美味!後日のしっとりも旨!噛めば噛むほどココナッツ~❤

ふぁびこ

おいしそうな写真とつくれぽありがとう!!

10/11/21

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卵白消費お助けレピgoo(*b′∀`)b♪

☆番長もり☆

かわいい~!おいしいよね~!つくれぽありがとう♪

10/05/02

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形がうまくまとまらなかったので丸型で☆とってもおいしかったです!

ディアンヌ

丸く焼いたのも可愛いしおいしそう!つくれぽありがとう♪

10/04/29

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すごくおしゃれで可愛い♡なのに超簡単♪超スピーディ♪嬉しいレシピ

レナオンマ

気に入っていただけて嬉しいです!つくれぽありがとう♪

10/03/04

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また作っちゃった〜(^_-)次はアレンジしたいな!

みほちゅ

平たくしてサクサク!も美味しいよ♪つくれぽありがとう!

10/03/03

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ビックリした!これは売れる(≧∀≦)

みほちゅ

売れるって言ってもらえるなんて嬉しいな♪つくれぽありがとう♪

10/02/23

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カリカリねっちり♪この食感がたまらないね~♪

CoffeeCoco

そうそう、この食感がいいよね~!つくれぽありがとう♪

10/02/20

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ココナッツロングで♪美味し過ぎて食べ過ぎてしまいました・・・

りょうたんマンママ

うわ~!すごく美味しそうですね~!つくれぽありがとう♪

10/01/24

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不思議と練乳味!息子と写ってないけど愛犬の熱い視線が凄かったです

ゆうひママン

練乳味!いいですね!つくれぽありがとう♪息子君かわいい~!

09/10/22

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シナモンたっぷり♪粉糖がなかったからメープルでいただきました♪

おひょい919

シナモンたっぷりもおいしそう♪作ってくれてありがとう!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/01
余った卵白を消費するのに作るロッシェのレシピです。
泡立てとか面倒な作業が無く手だけでも出来るようにしました。お友達にプレゼントしたりお茶うけに喜ばれます!

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