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レシピID :691880
卵白消費！混ぜて焼く簡単菓子、ロッシェ♪
余った卵白の消費レシピ！泡立て不要！手と、ゴムベラさえあればすぐに生地が出来ちゃいます！簡単でお茶うけにもってこい〜♪
材料 （ 約25個分 ）
卵白
1個分
●粉糖
100g
●ココナッツファイン
100g
●薄力粉
小さじ2
■
トッピング
シナモン
お好みで少々
アーモンドスライス
お好みで少々
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1
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●を全てボウルに入れてで全体を丁寧に混ぜ合わせる。
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2
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常温に戻しておいた卵白をフォークなどで溶きほぐしておく。
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3
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1のボウルに卵白を入れゴムベラで混ぜて行く。面倒な方は手で混ぜて行ってもいいですよ♪
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4
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粉っぽさが無くなったら生地の完成。
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5
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手に水を付けて生地を少量とり、円すい型に成形する。
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6
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焼くと多少膨張するので少し離して天板に並べる。焼きムラを無くすために同じくらいの大きさにしてくださいね。
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7
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（応用）シナモンの粉末を茶こしでふると風味が変わってこれも美味しいです！
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8
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（応用）てっぺんにアーモンドスライスを刺すと見た目が可愛い♪
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9
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170度に予熱したオーブンで13〜15分、キツネ色に焼き色が付いたら完成♪
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10
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表面はサクッとしてて噛むとネッチャリ、ココナッツはしゃりしゃりと不思議な食感の楽しい焼き菓子です♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(23人)
おいしそうな写真とつくれぽありがとう♪
おいしそうな写真とつくれぽありがとう！！
おいしそうな写真とつくれぽありがとう！！
かわいい～！おいしいよね～！つくれぽありがとう♪
丸く焼いたのも可愛いしおいしそう！つくれぽありがとう♪
気に入っていただけて嬉しいです！つくれぽありがとう♪
平たくしてサクサク！も美味しいよ♪つくれぽありがとう！
売れるって言ってもらえるなんて嬉しいな♪つくれぽありがとう♪
そうそう、この食感がいいよね～！つくれぽありがとう♪
うわ～！すごく美味しそうですね～！つくれぽありがとう♪
練乳味！いいですね！つくれぽありがとう♪息子君かわいい～！
シナモンたっぷりもおいしそう♪作ってくれてありがとう！
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