カジキマグロのバター醤油
occo※
作り方
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1
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カジキマグロに塩胡椒をして、小麦粉をまぶしておく。
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2
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フライパンにバターを熱して、カジキマグロに焼き色をつけ、ほぐしておいた舞茸を入れて蓋をする。
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3
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火が通ったら、蓋を外してチーズをかけて少しとたら完成。
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4
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お皿に盛って、乾燥パセリを振りました♪
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コツ・ポイント
うちにはなかったのですが、玉ねぎがあってもホイル焼き風に美味しくできたと思います。
このレシピの生い立ち
記録用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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occo※
