唐辛子酢
Description
赤い唐辛子は、アクセントにして入れてみました。
romys
材料
唐辛子
26g
酢
150cc
塩
小匙1/2
作り方
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1
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唐辛子のへたを取り、刻む。
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2
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酢に塩を溶かす。
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3
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殺菌した瓶に入れる。
冷蔵庫で保存します。
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4
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21/09/16
ピザにのせて、味見をしました。
お酢の辛みは程ほどです。青唐辛子をのせて食べて丁度いいです。
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コツ・ポイント
唐辛子は、緑と赤くなったものが一緒になっているので、緑の方だけ刻んでみました。
このレシピの生い立ち
親の畑で取れた唐辛子でタバスコを手作り。
1週間後に味見してみます。
1週間後に味見してみます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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