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ヨーグルトスフレ68㌔ｶﾛﾘｰでﾍﾙｼｰ

ヨーグルトスフレ68㌔ｶﾛﾘｰでﾍﾙｼｰの画像

Description

７つ分で、１個約68キロカロリー
１０個くらいに分けても良かったかも。
（その場合1個約４７キロカロリー）

材料 （直径７深さ３センチの型７つ分）

低脂肪ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ
500グラム（270㌔㌍）
卵黄
１個分（66㌔㌍）
卵白
２個分（30㌔㌍）
薄力粉
大匙２（59㌔㌍）
低脂肪牛乳
60～80ｃｃ（今回は70ｃｃで34㌔㌍）
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
小匙３分の１（１㌔㌍）
レモン果汁
大匙１（13㌔㌍）
ｶﾛﾘｰ０甘味料（今回はﾗｶﾝﾄ）
大匙４（内卵白に大匙１）

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを一晩水切りする。

  2. 2

    ヨーグルトが水切りできたら、★の材料と甘味料大匙３を入れ、泡だて器で混ぜる（牛乳はヨーグルトの固さで量は調節して下さい）

  3. 3

    卵白は甘味料大匙１を加え、角が立つくらいのメレンゲに。

    ２～３回に分けて②と泡がつぶれないようにまぜる。

  4. 4

    天盤に水を敷き、１７０度のオーブンで４０～５０分焼く。

    冷まして出来上がり！冷蔵庫で冷やした方が美味しいかも。

コツ・ポイント

卵は卵白がたまたま１個余ってたので。普通に卵黄も２個分入れちゃっていいかも。（その分カロリーは増えちゃいますが）

焼きあがりはめっちゃ膨らみますが、冷ましてるうちにへこんじゃいます。

ふわしゅわで美味しいです。
満足！

このレシピの生い立ち

食べたい・・でも痩せたい（リバウンドしたくない！）
もう少し小さめのカップで小分けして焼いてもいいかも
レシピID : 691958 公開日 : 08/12/01 更新日 : 08/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年1月5日
初れぽ
写真
emakatu
ヨーグルトの爽やかさがいいね～♪幸せ☆

とても美味しそうですね。見てるだけで食べたくなっちゃいます★

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ﾌｫﾝﾃﾞｭる
ヨーグルトスフレ68㌔ｶﾛﾘｰでﾍﾙｼｰ
by ﾌｫﾝﾃﾞｭる