タンパク質米粉パンケーキ♡

絹ごし豆腐を滑らかになるまで
混ぜます。今回はこちらの豆腐を1パック使いました。

①に、タマゴ一個を混ぜます。

②に、ベーギグパウダーと砂糖
お塩を入れて混ぜます。

最後にお水を入れて混ぜます。

全部混ぜ終わったら、フライパンに適量の油を敷いて、完全にフライパンが温まったら、弱火にして生地を半分流し入れます。

表面がふっくら、ぷくぷくしてきたら
ひっくり返して、2分半ほど焼きます。