タンパク質満載!よくばり冷やしうどん
作り方
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1
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温泉卵を作る。水が沸騰したら火を止めて卵を入れて20分置く。その後水か氷水で冷やしておく。
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2
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オクラは1〜2分程茹でて水にとり、冷ましてから5ミリ幅くらいに刻む。
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3
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うどんは茹でて氷水でしめて、水を切り器に盛る。
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4
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③の上にオクラ、納豆、ツナ、プチトマトを盛り、真ん中に温泉卵を割り入れる。
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5
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麺つゆをかけて出来上がり!お好みでわさびかからしを添える。
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コツ・ポイント
オクラは塩茹でしてください。納豆はついているタレやからしを混ぜておいてもOKです。
このレシピの生い立ち
ダイエット、シェイプアップのため、筋トレを始めたので、一食で多くのタンパク質を摂りたくて。