シソふりかけ
chamomil
作り方
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1
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赤紫蘇出がらしをみじん切りにする。
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2
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鍋にごま油を熱して、シソを炒め、
梅、シロップ、しょうゆを加えて、
水分がなくなるまで炒める。
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3
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最後にゴマをふりかける。
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コツ・ポイント
赤紫蘇出がらしは繊維が多いので、細かくみじん切りにした方が食べやすいです。
このレシピの生い立ち
赤紫蘇シロップの出がらしも美味しく食べたくて。
梅とよく合います。
梅とよく合います。
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