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豆腐オートミールバナナ紅茶ケーキ

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Description

卵と砂糖使用なし、ヘルシーなオートミール豆腐バナナケーキです！冷やすととても美味しいさっぱり味です。

材料 （2人分）

作り方

  1. 1

    写真

    飾り用のバナナ1/2本ほど残し、豆腐、オートミール、ベーキングパウダー、お好みでココナッツパウダーをボウルへ

  2. 2

    写真

    ブレンダーで①をしっかり混ぜて紅茶をいれてまた少し混ぜます

  3. 3

    写真

    型に②を流し入れ飾り用バナナを並べて160度くらいのオーブンで13分ほど様子をみながら焼く

  4. 4

    写真

    粗熱をとって完成

  5. 5

    写真

    冷蔵庫で冷やして食べるとプディング風な風味でさっぱりおすすめ

コツ・ポイント

生地はしっかり混ぜ
焼き加減は様子見ながらがおすすめです。

このレシピの生い立ち

いつも作っていたバナナ紅茶オートミールケーキを卵の代わりに豆腐にして砂糖も入れないで試したらとてもあっさりさっぱりケーキができました！
レシピID : 6921633 公開日 : 21/08/29 更新日 : 21/08/29

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yancook13
豆腐オートミールバナナ紅茶ケーキ
by yancook13