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Mサイズのうさぎのシリコン型です
鍋に牛乳を測ります
①の鍋に砂糖を入れふつふつとするまで温めます
牛乳が温まったら火から下ろして60°までさまし、ゼラチンを3〜4回に分けて振り入れながらよく混ぜます
型に流しますあら熱が取れたら冷蔵庫で3〜4時間冷やします
シリコン型の底を押し上げるようにしながら外します
アイシングカラーで耳、目、鼻ほっぺを描きます耳とほっぺは綿棒で、目と鼻は爪楊枝で
カップケーキの上にのせました