カリカリかりんとう

材料をボールに全部入れて、しっかりまとまるまで混ぜます。水分を粉に吸わせるようなイメージです。

まとまったらラップでくるんで、しばらくねかせます。（30分から2時間くらい）

麺棒で薄く伸ばし、細く切って160℃に熱した油で揚げます。