あんパン
Description
生地はホームベーカリー、餡子は市販のものなので簡単です。
はちみつ梅子
材料
作り方
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1
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生地作りは
レシピID：5406663
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2
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ベンチタイム終了後、生地を手のひらで押してガス抜きしながら円形に伸ばす。
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3
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真ん中にあんこを乗せて包み、綴じ目を下にして丸く整える。
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4
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40℃で30分程度２次発酵。
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5
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★をよく混ぜ合わせ、④の生地にしっかり塗り、真ん中にケシの実を散らす。
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6
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180℃で20〜25分焼く。
予熱ありの場合は、15〜20分。
焦げないように様子を見ながら焼く。
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7
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レシピID：5406663 の生地で作ったチョコレートパン
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8
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レシピID：5406663 の生地で作った さつまいもクリームパン
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9
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レシピID：5406663 の生地で作った惣菜パン
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10
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11
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12
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13
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あんこをカスタードクリームに変えてクリームパン
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピID：5406663 の生地で色々な菓子パンや惣菜パンを作っています。
はちみつ梅子
